Scrieri

PROPUNĂTOR: Băra Florentina-Diana

GRUPA: Mare

TEMA ANUALĂ DE STUDIU: ,, CE ȘI CUM VREA SĂ FIU?,,

TEMĂ INDEPENDENTĂ DE O ZI:,, DE PE CÂMP LA NOI PE MASĂ-PÂINEA,,

 TEMA ACTIVITĂȚII:,,Drumul pâinii de la câmpul cu lanuri de grâu pe masele noastre- beneficiile consumului de pâine și respectarea ideii de muncă a câmpului și a meseriei de brutar,,

 TIPUL ACTIVITĂȚII: ,, Predare  și formare de noi cunoștințe și abilități,,

FORMA DE REALIZARE: Activitate integrată

COMPONENȚA ACTIVITĂȚII:

ADP:          Întâlnirea de dimineață -,,Bună dimineața buburuzele  grupei mari!,,

              Rutinele dimineții și servirea mesei.

              Tranziție: ,,Noi suntem micuți dar deștepți foc/ Ne alegem centrele acum pe loc!,, .

ALA1:        -Joc de masă: ,,Alege și grupează jetoanele cu produse de panificație ,,

                   -Joc de contrucții,,Coșurile pentru pâine,,

                   -Nisip și apă: Ne jucăm cu grâu.

ADE:          DLC: Lectură imagini Povestea pâinii- de pe câmp la noi pe masă.

                  DOS: Abilități practice: ,,Din făină aluat, îl luăm la frământat, facem pâine de îndat’!,,

ALA2: La cine a ascuns brutarul pâinea?

SCOPUL ACTIVITĂȚII : Dobândirea și formarea de cunoștințe și abilități despre tema aleasă, în vederea realizării unei viziuni optime asupra temei propuse, drumul pâinii, de pe câmp pe masă.

Dimensiuni ale dezvoltării:

1. Dimensiunea dezvoltării limbajului, capacității de a emite mesaje coerente.
2. Dimensiunea emoțională- a administrării propriilor emoții în relație cu sine și cu ceilalți.
3. Dimensiunea psihomotrică, de realizare a unor mișcări și acțiuni ce răspund temei abordate.

Comportamente vizate:

1. Inițiază și participă la interacțiuni pozitive cu copiii de vârstă apropiată.
2. Citește prin imagini Povestea Pâinii, reușind să își însușească acest conținut.
3. Redă cu imaginație și creativitate o interpretare proprie a temei modelaj cocă, aluat, pâinea sau produsul de panificație preferat.

OBIECTIVE :  Pe parcursul activității copiii vor fi capabili să:

           Cognitive: O1: Să recepteze mesajul activității .

                             O2: Să emită răspunsuri coerente.

                             O3: Să redea formele indicate prin modelaj .

           Afective:   O4:  Fie implicați socio-empatico-volitivo-motivațional optim în activitate

      Psihomotorii: O5: Să păstreze o poziție corecta la măsuță sau semicerc.

     METODE ȘI PROCEDEE ȘI STRATEAGII: Conversația, explicația, exercițiul, exemplul, planșa model,  instructajul; Strategii inductiv-deductive.

FORME DE ORGANIZARE: Frontală, individuală și pe grupuri.

RESURSE UMANE: educatoarea și preșcolarii.

    LOCUL DESFĂȘURĂRII: Sala de grupă

MATERIAL DIDACTIC: Calendarul naturii, panoul Întâlnirea de dimineață, imagini cu Povestea Pâinii, textul poeziei Pâinea, făină, apă, sare și ulei, tavă în care modelăm, planșete, imagini cu și despre drumul pâinii de pe câmp la noi pe masă, tablă magnertică, materie primă coșuri de pâine.

DURATĂ: O zi

  BIBLIOGRAFIE:

-   M.E.C.T-,, Curriculum pentru învățământul preșcolar,, ,București, 2008;

-   ,,Ghid pentru proiecte tematice,, ,Editura Humanitas Educațional, București, 2005;

-  Preda Viorica, Pletea Mioara, Grama Filofteia-,, Activitatea didactică din grădiniță,, ,Editura DPH, București,2008.

                                              SCENARIUL ZILEI

Ziua debutează prin activitățile de joc liber unde la îndemâna celor mici sunt materiale, care aduc indicii și sugestii cu privire la tema zilei. Avem pentru jocul liber ales o masă și o bonetă de brutar, câteva baghete de plastic în coșulețe, o scenă dintr-o masă la care e nelipsită pâinea și un spațiu pentru desenat, unde ca ispirație sunt imagini cu produse de panificație.

La Întâlnirea de dimineață, le dezvălui copiilor tema zilei și le reamintesc poezia învățată împreună Pâinea: De pe câmp la noi pe masă/ Vine pâinea cea gustoasă/ Boabele de grâu se-adună/ Și se macină-n făină/ Brutarul frământă, coace/ Pâinea, ce le toți ne place! Continuăm prin rutinele dimineții, și apoi cu tranziția; Îmi găsesc jocul preferat!, Fiecare copil alege centru la care să se joace.

Am adus ca propuneri de Activități liber alese: Centrul nisip și apă- ne jucăm cu grâu- le explic copiilor că pot umple diferite recipeinte cu grâu, că din acesta prin măcinare se obține făina, că grâul este aurul galben al câmpiilor, el fiind specific câmpiei și solurilor bogate în compuși orgaici hrănitori, soluri ca cernoziomurile, bogate, și care rețin umezeala.

La centrul Joc de masă copiii joacă un joc Memory, cu jetoane cu diferite produse de panificație. Ei sunt încurajați să diversifice jocul, pot avea și varianta, ce liăsește din ce era?

La centrul Construcții, din materiale precum nuielușe, special obținute de la un meșter local, promovând astfel patrimoniul și identitatea locală, realizăm coșuri pentru pâine prin tehnica de împletire.

Trecerea prin cele trei tipuri de activități ALA se va face, prin nominalizarea preferințelor, și cu asigurarea că toți copiii au realizat partea lor de activitate pentru fiecare centru.

Voi face trecerea spre activitatea de lectură de imagini printr-o tranziție, o euritmie: Câte unul câte doi, noi pornim în pas vioi, pe scaune ne așezăm și cuminți tot așteptăm, răsucind mânuțele, și bătând pălmuțele, atigând genunchii- ncet, umerii și-apoi c-un zâmbet, așteptăm să vedem, ce vom face, ce-nvățăm!

Așezați în semicerc copiii vor primi în fața lor un element surpriză, un coș în care, acoperită stă o pâine proaspătă și foarte gustoasă. Un copil va desface acoperământul de peste pâine. Fiecare copil este rugat să observe ce e-n coș, fără să denumească obiectul, apoi să se gândească să spună unele din trăsăturile acestuia: este un aliment, are gust sărat, e din cocă coaptă, este albă, dar poate fi și intermediară sau neagră, este din făină, care a fost obținută prin grâul măcinat. Lista cu idei poate continua, iar la final vom admite în cor că vorbim despre pâine și vor recita poezia Pâinea.

În cadrul activității de lectură de imagini, voi realiza o activitate de prezentare a drumului pâinii de pe câmp pe masa noastră, prin imagini sugestive, cărora le-am atașat magnet. După povestirea inițială și lectura acestor imagini, voi amesteca imaginile copiii vor fi împărțiti în două grupe, fiecare având imaginile în câte un exemplar și având rolul de a le ordona în vederea cursului firesc al poveștii Pâinii, ce tocmai a fost lecturată. Voi încuraja exprimarea coeerentă, cursivă și corectă, voi cere copiilor să identifice sunetul inițial din anumite cuvinte, voi încuraja exprimarea în propoziții și vom despărți în silabe și vom număra silabele diferitelor cuvinte ale temei propuse, indicând cifra corespunzătoare.
Voi urmări colaborarea, schimbul de idei și socioempatizare, iar pentru activtatea de Modelaj, Pâinea, voi așeza copiii în cele două grupe deja formate, ca să se sprijine și să coopereze la fel de bine, dar de asemenea voi mai încuraja cooperarea între copiii din grupe diferite, pentru întărirea relțiilor la nivelul întregii grupe.

Voi aduce în fața copiilor materialele, ei le vor intui, apă , făină, sare, ulei și drojdie uscată. Vom realiza o cocă mare prin amestecarea ingredientelor și apoi fiecare copil va primi o cocă din care să-și modeleze un produs de panificație preferat, poate fi pâinea, croisant, covrig, orice produs la care îi duce imaginația.

Finalul activității, va duce o expoziție de produse pe o tavă, la care fiecare copil va prezenta rodul muncii sale, descriind și promovând produsul.

     La activitățile liber-alese numărul doi, vom desfășura în curte jocul ,,La cine a ascuns Brutarul pâinea?,, , joc didactic în cadrul căruia un copil este brutar ceilalți stau în cer cu ochii închiși, copilul brutar pune coșul cu pâinea la spatele unui copil se îndepartează. Când se aude indicația: deschide ochii să vezi, dacă ai primit pâinea! Copiii deschid ochii și se uită în spatele lor, cel ce a primit pâinea trebuie să îl alerge pe brutar o tură în jurul cercului de copii, dacă acesta e prins primește o pedeapsă, ce poate fi o sarcină didactică, dacă scapă, cel care nu l-a prins primește le o pedeapsă, jocul se încheie când toți copiii au fost brutari.

Ziua se va încheia cu activitățile specifice plecării acasă, unde vom comunica împreună cu copiii, ce am învățat și ce am facut astăzi la grădiniță, părinților.

Desfășurarea activității (SCRENARIU DIDACTIC ALA)

Desfășurarea activității (SCRENARIU DIDACTIC ADE)